理事長挨拶

　この度、私ども北海道料理飲食業生活衛生同様組合におきましてホームページを立ち上げることになりました。
　私達の組合は昭和45年5月16日に設立され平成30年4月1日現在の加盟組合員数は304名の団体でございます。当組合は道内で料理飲食業を営む方々の組織であり厚生労働省所管の公的団体でその組織は全国にございます。

　本組合は料理飲食業について衛生施設の改善向上、経営の健全化、振興等を通じてそれぞれの店舗の衛生水準の向上を図り、ひいては組合員の発展維持に役立てていただく為、また利用されるお客様の利便性向上の為に設立された組織です。
　昨今の混迷した経済状況の中これを打破する為にも、組合員と多くのお客様に広報発信活動をし、お客様の利用しやすい環境を育てるように務めるべくホームページを開設する運びになりました。
　これを機会に組合員増強を図って参りたく思いますので料理飲食業に携わる多くの皆様の組合加入を願うものです。

北海道料理飲食業生活衛生同業組合

組合沿革

設立の経緯

　理容業、美容業、クリーニング業、旅館業及び飲食店営業等の生活衛生関係営業（略称：生衛業）は、理容師法、美容法、興行業法、クリーニング業法、公衆浴場法、公衆浴場の確保のための特別措置に関する法律、旅館業法の各業法及び食品衛生法に基づき、主として公衆衛生上の見地から特別の監視指導が行われている。その営業の大部分は経営基盤が脆弱な中小零細企業であるため、ともすれば大企業の進出や業者間の過当競争により経営が不安定に陥り易く、ひいては適切な衛生水準の維持向上が阻害される傾向にある。
　このような現状から厚生労働省においては、生衛業の健全な経営の確保を図り、これにより公衆衛生の維持向上を期するために、生衛法に基づき、生活衛生同業組合及び生活衛生同業組合連合会の設立の促進に努め、これらの組合を通じて営業者の自主的活動の促進を図ってきた。

しかしながら、昭和５０年代に入ると生衛業を取り巻く経営環境は、社会経済の構造変化などから営業施設の年々の増加による過当競争、大企業の進出による事業分野の紛争が生じるなど、ますます厳しい状態になり、このような諸情勢に対応し生衛業の振興及び経営の安定を図るため、昭和５４年に財団法人全国生活衛生営業指導センターが設立された。

組織概要

事業概要

  • 生活衛生関係営業全般に関する情報又は資料の収集及び提供
  • 生活衛生関係営業全般に関する調査研究
  • 都道府県生活衛生営業指導センターの事業についての連絡調整及び指導
  • 連合会相互の連絡調整及びその事業についての指導
  • 標準営業約款の作成（理容店、美容店、クリ－ニング店、麺類飲食店営業、一般飲食店営業のＳマーク制度）
  • 都道府県生活衛生営業指導センターの行う生活衛生関係営業に関する衛生施設の維持及び改善向上並びに経営の健全化についての相談（若しくは指導又は苦情処理にかかる業務を担当する者の養成）
  • 連合会の行う生活衛生関係営業に関する技能の改善向上若しくは審査又は技能者の養成の事業に関する技術的指導
  • 生活衛生関係営業の振興を図るための事業
  • クリ－ニング師の研修及びクリ－ニング所の業務従事者の講習の実施
  • その他この法人の目的を達成するために必要な事業

財団法人全国生活衛生営業指導センターの概要

　財団法人全国生活衛生営業指導センターは、都道府県生活衛生営業指導センター及び生活衛生同業組合連合会の健全な発達を図るとともに、衛生水準の維持向上及び利用者又は消費者の利益の擁護の見地から生活衛生関係営業全般の健全な発達を図ることを目的として、「生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律」（昭和32年法律第164号）（略称：生衛法）第５７条の９の規定に基づき設立された厚生労働省所管の公益法人で、生衛法第５７条の１０に基づく事業を行なっている。

北海道料理飲食生活衛生同業組合の概要

名　称 北海道料理飲食生活衛生同業組合
（略称：道料飲組合）
理事長 前田　康仁
設立年月日 昭和４５年５月１６日
所在地 〒064-0809
北海道札幌市中央区南９条西３丁目　マジソンハイツ６０６号
電話・FAX 電話：011-511-8013　FAX：011-511-5013
加入者数 270人（令和3年4月1日現在）

組織名簿

理事長 前田　康仁（北見支部：北一食品）
副理事長 斎藤　芳夫（苫小牧中央支部長：ケント）
尾形　有司（函館支部長：料亭 富茂登）
高橋　禮臣（札幌北支部：Ｍ＆Ｋ）
安住　公秀（札幌西支部：ラウンジ rouge）
阿部　善明（旭川支部：味彩 善）
常任理事 伊丸岡　幸市（札幌直轄支部：スナック　フロイデ）
白川　浩之（帯広支部長：ひろ季）
小林　準一（留萌支部長：（有）小林商事）
能地　満（札幌北支部：焼きとり鳥きた）
丹野　善尚（苫小牧中央支部：エクセル）
坂入　信行（釧路支部長：（有）クロスカンパニー）
安住　公秀（札幌西支部：不思議クラブ）
川上　純明（札幌西支部：株式会社MFP)
土屋　満（札幌西支部：PUB RISE）
久保　竜弥（旭川支部：焼鳥専門 ぎんねこ）
理　事 小畑　敏久（妹背牛支部長：ピッコロ）
高木　雅彦（帯広支部長：スナック　ゴン）
鈴木　基生（札幌北支部：バー　ロコトンテ）
古川　康二（釧路支部：レストバー大航海）
藤原　幸夫（上湧別支部長：ひさご寿司）
福田　尚子（札幌西支部：スナック チャコ）
西條　利江（苫小牧中央支部：スナック Sept. -セプテ-）
松原　和清（苫小牧中央支部：D-Bar Mirage)
松田　卓也（函館支部：とんかつ とん悦）
阿部　善明（旭川支部：味彩　善）
長谷川　周弘（旭川支部：丸長 長谷川調理部）
青木　繁幸（札幌創成支部：直営千歳鶴）
志賀　裕希（北見支部：志賀甘栄堂）
監　事 岩崎　弘子（札幌創成支部：三輪）
鈴木　美奈子（札幌北支部）